Zdravé snídaně. 5 nápadů pro dobré ráno

Zdravé snídaně. 5 nápadů pro dobré ráno

Objevte inspiraci pro zdravé a chutné snídaně, které vás nastartují na celý den. Vyberte si z našich receptů jídla, díky nimž si vytvoříte dobré návyky a skvěle si pochutnáte.

Většina z nás by raději ještě chvíli přispala, než aby se pustila do přípravy výživného jídla. Pokud se počítáte mezi ty, kteří si cení spánku, nic není ztraceno. Nemusíte být odsouzeni k rychlému kompromisu nebo kávě místo chutné a zdravé snídaně.

Čím se vyznačuje výživná snídaně?

Příprava výživného jídla nemusí nutně znamenat složité recepty. Ve skutečnosti stačí jen pár minut a několik jednoduchých ingrediencí, abyste vykouzlili dokonalou zdravou fit snídani. Někdo vám bude tvrdit, že zdravá snídaně jsou jen bílkoviny a tuky, jiní budou zdůrazňovat význam sacharidů. Najdou se i tací, kteří kromě složení kladou zvláštní důraz na formu – jejich zdravé snídaňové recepty jsou pouze sendviče, pouze smoothies, pouze ovesné vločky. Jak si tedy při tom všem dobře naplánovat ranní jídlo?

2 pravidla zdravých snídaní:

Snídaně by měla být plnohodnotná – obsahovat bílkoviny (asi 20 g), zdravé tuky a celozrnné sacharidy. A měla by být „vaše“ – pokud ráno nemůžete jíst sendviče, připravte si smoothie. Pokud dáváte přednost ovesné kaši nebo omeletě, klidně si je udělejte. Je to vaše jídlo a musí splňovat vaše potřeby. A to nejen ty, které souvisejí se zdravým stravováním, ale také vaše chuťové preference. Ačkoliv to není ideální volba pro zdravé ráno, jednou za čas rozhodně neuškodí ani pečivo. Klíčem je totiž umírněnost a vyváženost v dalších jídlech během dne. Nezapomeňte však, že to, co snídáte, ovlivňuje váš pocit během celého dne.

Zdravé návyky odstartujte snídaní

Proč tedy nezačít zdravým jídlem?

Čím lepší výživová rozhodnutí uděláte na začátku, tím snadněji se budete držet svých zdravých předsevzetí v dalších částech dne. Dobře vyvážená, chutná a zdravá snídaně vám pomůže předejít zdivočelým chutím.

Ranní shon není omluvou pro přejídání se sladkým pečivem nebo svačinami s nízkou výživovou hodnotou. Pokud chcete být zdraví a štíhlí, věnujte chvíli plánování toho, co bude váš jídelníček obsahovat. Nezabere to příliš času a zanedlouho si vytvoříte návyk. 

Chybí vám nápady na zdravou snídani?

Sestavte si jídlo s:

komplexními sacharidy (celozrnné pečivo, cereálie, kroupy),
zdrojem plnohodnotných bílkovin (vejce, libové maso, mléčné výrobky, luštěniny, bílkovinné doplňky),
zdravými tuky (ořechy, semínka, olivový olej, avokádo),
ovocem a zeleninou (sezónní nebo mraženou).

5 receptů na zdravou snídani 

Mnoho lidí má ve zvyku snídat sladké snídaně. Bohužel se po takovém jídle brzy dostaví návaly hladu a únava. To však neznamená, že recepty na zdravé snídaně musí být jen slané. Pokud máte rádi sladká jídla, nic vám nebrání v tom, abyste si je vytvořili správným způsobem. Inspirujte se našimi tipy na zdravé a snadné snídaňové recepty.

1. Tvarohová omeleta s broskví a mandlemi 

Ingredience: 

2 vejce 
1/2 banánu 
60 g odtučněného tvarohu 
2 lžíce ovesných vloček 
1 lžička řepkového oleje 
1 broskev 
1 lžíce mandlových lupínků 
2 lžíce přírodního jogurtu 
Příprava: 1: 

Vejce, banán a tvaroh rozmixujte. 
Do směsi přidejte ovesné vločky a promíchejte.
Broskev oloupejte a nakrájejte na plátky.
Na pánvi rozehřejte olej, vložte do ní plátky broskví a nalijte na ně těsto. 
Přikryté smažte, dokud není omeleta hotová. Přendejte na talíř broskvemi nahoru. 
Potřete ji jogurtem a posypte mandlovými lupínky. 

Tento recept na omeletu se skvěle hodí jako jedna ze zdravých svačinek například do práce nebo do školy. Nakrájejte ji na plátky/čtverečky a zabalte do svačinového boxu.

2. Sladký toast s tofu pastou

Ingredience: 

1/2 kostky tofu 
1 lžíce arašídového másla 
2 sušené meruňky 
1 hrst borůvek 
1/2 lžičky skořice 
2 plátky celozrnného chleba 
Příprava: 

Sušené meruňky a arašídové máslo smíchejte s tofu.
Plátky chleba opečte na pánvi/toasteru. 
Topinky potřete pastou, posypte borůvkami a skořicí. 

Přestože se najde málokdo, kdo by neměl rád sladké tóny,  ne každý je příznivcem tohoto typu snídaně. Ani vám nic nebrání v prolínání chutí, že? 
Podívejte se, co bychom vám rádi nabídli v kategorii rychlých snídaní v suchém provedení. 

3. Slunečnicový sýr se zeleninou 

Složení: 

100 g libového tvarohu 
2 lžíce přírodního jogurtu 
1 lžíce slunečnicových semínek 
1 rajče 
1 hrst rukoly 
1 plátek celozrnného chleba 
Způsob přípravy: 

Smíchejte tvaroh, jogurt, slunečnicová semínka
(můžete, ale nemusíte je předem opéct na pánvi) a oblíbené koření. 
Sýr cottage podávejte s plátky rajčat, rukolou a plátkem chleba. 

Je to také skvělá varianta rychlé a zdravé večeře. Nenechte se omezovat denní dobou. 

4. Klasická houska se šunkou

Ingredience:

1 grahamový rohlík 
1 lžička margarínu
2 plátky libové drůbeží klobásy 
1 okurka 
1 hrst špenátu 
1 lžička majonézy (light) 
1 láhev podmáslí/1 balení přírodního jogurtu 

Příprava:

Vezměte si rohlík, namažte ho margarínem a naaranžujte na něj ingredience 
– klobásu, špenát a okurku nakrájenou na plátky. 
Přidejte majonézu a oblíbené koření. Kromě toho jezte jogurt/pijte kefír. 

Poslední recept je návrhem na plnohodnotné a syté smoothie – 
pro všechny, kteří si nepotrpí na plnohodnotné jídlo hned po probuzení,
nebo pro ty, kteří jsou nuceni snídat „za běhu“ (např. v autě, při cestě do práce).

Nejlepší na tom je, že si tuto formu jídla můžete upravit podle svých představ. 
Z jednoho receptu můžete vytvořit až 15 nápadů na zdravou snídani. 
Vyměňte ovoce, přidejte zeleninu, experimentujte s různými semínky,
ořechy, pohrajte si se základem – místo kefíru použijte jogurt, tvaroh, 
bílkovinné doplňky nebo podmáslí. 

5. Koktejl z bobulovin, který zasytí

Ingredience: 

1 láhev kefíru (330 ml) 
2 hrsti mražených borůvek 
2 hrsti čerstvého špenátu 
3 lžíce ovesných vloček 
1 lžička arašídového másla 

Příprava je jednoduchá – všechny ingredience rozmixujte a okamžitě konzumujte.

Snídaně s NTFY – jednodušší a zdravější už to být nemůže!

Pokud je pro vás každá ranní minuta drahá a nechcete ji promarnit vařením, ale zároveň chcete změnit svůj jídelníček k lepšímu, využijte náš dietní catering! Podívejte se na Denní krabičkovou dietu nebo na jinou z dostupných variant menu.

Vyzkoušejte každý den nové chutě s jistotou, že sáhnete po tom, co je vyvážené s ohledem na dobrý start do nového dne. S Nice To Fit You už nebudete muset přemýšlet, co snídat při dietě!