Poznej Ketogenní dietu!

Poznej Ketogenní dietu!

Ketogenní dieta bývá často doporučována jako všeobecný přístup k výživě s cílem dosáhnout úbytku váhy,
zlepšit výkonnost organismu a snížit hladinu cholesterolu. Nicméně, realita ukazuje, 
že toto téma má mnohem složitější podstatu, než by se mohlo zdát. 
Má nízkosacharidový jídelníček skutečně všechny vlastnosti, 
které mu bývají přisuzovány jako údajné univerzální řešení pro hubnutí?

Obsah
Ketogenní dieta a hladina cholesterolu – existuje souvislost?
Jaké jsou hlavní předpoklady ketogenní diety?
Tukobílkovinná dieta a hladina cholesterolu. Jak je to s ní?
Pro koho je tedy ketogenní dieta vhodná?

Ketogenní dieta a hladina cholesterolu – existuje souvislost?

Ketogenní dieta bývá často doporučována jako všeobecný přístup k výživě s cílem zhubnout, 
zlepšit výkonnost organismu a snížit hladinu cholesterolu. 
Ve skutečnosti je však toto téma mnohem složitější, než se může zdát. 
Pro maximalizaci zdravotních benefitů keto diety je zásadní pochopit, jak při ní snížit hladinu cholesterolu.

Jaké jsou hlavní předpoklady ketogenní diety?

Krabičková keto dieta je založena na radikálním omezení příjmu sacharidů ve stravě.
Podle pravidel byste měli přijímat:

5-10 % kalorií ze sacharidů,
70-80 % kalorií z tuků,
20-25 % kalorií z bílkovin.
To jsou zcela jiné poměry, než na jaké je většina z nás zvyklá. 
Pro člověka, který by měl denně sníst 3000 kcal, takové rozdělení makroživin znamená, že pouze… 
300 kcal konzumuje ze sacharidů. Pokud začneme sčítat chléb, rýži, kroupy a těstoviny snědené během dne,
bude výsledek nejspíš několikanásobně vyšší.

Ketogenní dieta teoreticky předpokládá, 
že po prvních 2-4 týdnech se váš metabolismus dostane do stavu ketózy a tělo začne čerpat energii z
ketolátek místo z glykogenu. Bohužel výsledky výzkumu v této oblasti nejsou jednoznačně pozitivní.
U lidí vyšetřovaných v přechodném období jsou často diagnostikovány tyto “vedleší účinky“:

potíže se soustředěním
únava
časté močení
zvýšené riziko vzniku močových kamenů
dysregulace střevní peristaltiky v důsledku sníženého přísunu vlákniny,
hormonální poruchy (zejména kortizolu a hormonů štítné žlázy).
Ženy na ketogenní dietě také uvádějí poruchy menstruačního cyklu a snížení plodnosti.


Zní to až moc děsivě? Podívejte se na to z jiného úhlu pohledu: 
velmi omezující diety fungují hlavně ve specifických případech. 
A pro tyto případy je ketogenní dieta vhodná . Hledáte vyvážené, chutné diety,
které vám pomohou zhubnout nebo nabrat svalovou hmotu?
Podívejte se na nabídku Nice To Fit You a vyberte si správnou dietu právě pro Vás!

Tukobílkovinná strava a hladina cholesterolu . Jak je to ní?

Keto dieta se skládá především z produktů bohatých na tuky.
Kromě zdravých pochutin, jako jsou ořechy a semínka, 
obsahuje také složky běžně spojované se špatným lipidovým profilem –
plnotučné mléčné výrobky, tučné maso a sýry. Jaký je tedy vztah mezi ketogenní dietou a cholesterolem ?

Na internetu se můžete dočíst, že strava 
pro zdravé srdce má mít nízký obsah sacharidů a zároveň vysoký obsah tuků, 
takto má účinně snižovat hladinu cholesterolu. 
Bohužel pro toto neexistují žádné jasné důkazy. 
Vědecký výzkum dokonce naznačuje souvislost mezi stavem ketózy a růstem:

-Celkové hladiny cholesterolu,
-LDL cholesterolu ( lipoproteinů o nízké hustotě )
Zároveň je pozorován vztah mezi zvýšenou hladinou cholesterolu
v důsledku užívání ketogenní diety a zvýšenou hladinou bílkoviny v CRP, která signalizuje také zánět.

Samozřejmě není těžké najít důkazy o tom, že ke zvýšení celkového a 
LDL cholesterolu dochází pouze krátkodobě, ale dlouhodobě se snižuje,
na rozdíl od „dobrého“ HDL cholesterolu. Lze uvést mnoho výsledků výzkumů, 
ale u nich není v pozadí žádný dietní trend jako je keto dieta.

Přestože keto dieta a hladina cholesterolu spolu souvisí,
nelze s jistotou říci, jak ovlivní váš organismus. Hodně záleží na tom,
zda je zvýšený lipidový profil způsoben genetickými faktory
(a vyskytl se například u vašich rodičů) nebo je důsledkem nesprávných stravovacích návyků.

Pro koho je tedy ketogenní dieta vhodná ?

Vzhledem k potenciálně negativnímu vlivu na zdraví je třeba keto dietu nasazovat opatrně. 
Než ze svého jídelníčku vyřadíte sacharidy, 
konzultujte to se svým lékařem nebo kvalifikovaným dietologem.
Může se ukázat, že nízkosacharidová dieta pro vás nebude dobrým řešením. 
Komu se tedy doporučuje přejít na ketogenní dietu?

Lidem, kteří bojují s obezitou;
pacientům trpícím Alzheimerovou nebo Parkinsonovou chorobou;
lidem trpícím epilepsií rezistentní na léky;
pacientům, kteří trpí cukrovkou nebo se potýkají s inzulinovou rezistencí.

Nezapomeňte, že vědomě uvést tělo do stavu ketózy není snadné. 
Zvažte využití služeb dietologa, který vám pomůže připravit jídla zohledňující váš zdravotní stav.

Na nízkosacharidovou dietu dobře platí přísloví „všeho moc škodí“. 
Dlouhodobé omezování sacharidů ve prospěch tuků zvyšuje nejen riziko avitaminózy, 
ale především riziko vzniku onemocnění souvisejících s konzumací velkého množství mastných kyselin.
V nabídce Nice To Fit You však máte na výběr ze dvou možností. 
Pokud hledáte jídelníček se sníženým příjmem sacharidů, prohlédněte si krabičkovou dietu
ProActive s nízkým obsahem sacharidů . 
Je určena především lidem, kteří chtějí zdravě zvýšit svalovou hmotu a zlepšit výkonnost, 
aniž by tělo šokovali. Nabízíme také dvě ketogenní diety – Keto a Keto+.